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Viernes 20 de abril de 2018

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Oruro - Regional

Afirman que subió de Bs. 145 a 200

Incremento en el precio de harina argentina pone en alerta a panificadores

20 abr 2018

Fuente: LA PATRIA

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Los panificadores del departamento se han declarado en emergencia ante el incremento del precio del quintal de harina, que seg√ļn estos se habr√≠a incrementado de 145 a 200 bolivianos en unas cuantas semanas, abriendo la posibilidad de poner en tratamiento una subida del precio del pan y la reacci√≥n con seguridad de rechazo de parte de la poblaci√≥n.

Seg√ļn el presidente de la Federaci√≥n Departamental de Panificadores de Oruro (Fedepanor), Santos Herrera, este aspecto ha causado que todo el sector haya expresado su rotundo rechazo y vuelva a plantear el an√°lisis del precio del pan de batalla, que durante meses se hab√≠a mantenido en el precio de 0,40 centavos debido a que no exist√≠a una subida tan radical del elemento base para la preparaci√≥n de masas como es la harina de trigo.

Herrera indic√≥ que una de las explicaciones que recibieron para este incremento del 60 por ciento en el precio de la harina, es que la producci√≥n de trigo en Argentina no habr√≠a sido la m√°s √≥ptima en este a√Īo, lo que provoc√≥ que no se proceda a la elaboraci√≥n de la misma cantidad de harina de exportaci√≥n al igual que otros a√Īos, haciendo que este producto se incremente en el ingreso al territorio boliviano.

"Estamos preocupados por el desmedido incremento en el precio del quintal de harina argentina, antes estaba a 145 bolivianos y está en este momento bordeando los 200 bolivianos, nos han confirmado que las próximas semanas incluso superará el precio actual, estamos seguros que esto generará un problema social que no queremos que se presente en Oruro", manifestó el presidente de Fedepanor.

El dirigente de los panificadores mencion√≥ que si bien el precio de la harina subvencionada por la Empresa de Apoyo a la Producci√≥n de Alimentos (Emapa), no es la m√°s adecuada para la elaboraci√≥n de los distintos tipos de pan, por lo tanto el sector no puede depender √ļnicamente de este producto.

Además mencionó que ante este incremento existe la posibilidad de que los comerciantes que venden la harina, especulen con el producto, por lo que solicitó a las autoridades que pongan atención a este aspecto para evitar mayor incremento.

Finalmente, Herrera dijo que se convocará a una asamblea de su sector en el mes de mayo y así proceder al análisis del incremento en el precio del pan si es que amerita.

Fuente: LA PATRIA
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