Viernes 20 de abril de 2018
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Oruro - Regional
Afirman que subió de Bs. 145 a 200
Incremento en el precio de harina argentina pone en alerta a panificadores
20 abr 2018
Fuente: LA PATRIA
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Los panificadores del departamento se han declarado en emergencia ante el incremento del precio del quintal de harina, que según estos se habrÃa incrementado de 145 a 200 bolivianos en unas cuantas semanas, abriendo la posibilidad de poner en tratamiento una subida del precio del pan y la reacción con seguridad de rechazo de parte de la población.
Según el presidente de la Federación Departamental de Panificadores de Oruro (Fedepanor), Santos Herrera, este aspecto ha causado que todo el sector haya expresado su rotundo rechazo y vuelva a plantear el análisis del precio del pan de batalla, que durante meses se habÃa mantenido en el precio de 0,40 centavos debido a que no existÃa una subida tan radical del elemento base para la preparación de masas como es la harina de trigo.
Herrera indicó que una de las explicaciones que recibieron para este incremento del 60 por ciento en el precio de la harina, es que la producción de trigo en Argentina no habrÃa sido la más óptima en este año, lo que provocó que no se proceda a la elaboración de la misma cantidad de harina de exportación al igual que otros años, haciendo que este producto se incremente en el ingreso al territorio boliviano.
Fuente: LA PATRIA