Loading...
Invitado


Martes 12 de febrero de 2019

Portada Principal
Martes 12 de febrero de 2019
ver hoy
Médicos proponen Sistema Boliviano de Salud y Gobierno insiste con el SUS
Pág 1 
Ministro identifica dos problemas que paralizaron embovedado del "Tagarete"
Pág 1 
Rebalses en el mercado Young se deben a los desechos de comerciantes
Pág 1 
Con la edición de hoy exija el suplemento Pasatiempos
Pág 1 
Lo anunció el Presidente Evo Morales
El 28 de febrero será inaugurada la planta de cemento de Caracollo
Pág 2 
Pobladores de Llanquera alarmados por intransitabilidad de carretera
Pág 2 
El 2018
Siete tipos de cáncer fueron prevalentes en el hospital Obrero
Pág 2 
Gobierno se encargará de reforzar seguridad para el Carnaval de Oruro 2019
Pág 2 
Mediante el Banco de Sangre
Buscan habilitar servicios transfusionales en todas las instituciones de salud
Pág 2 
Disponen que trabajadores de EMAO apoyen a emergencias por lluvias
Pág 2 
Madres solteras, las más beneficiadas con viviendas sociales en Oruro
Pág 3 
Seguridad Ciudadana recomienda a las JES no hacer cortes de vías
Pág 3 
Samuel Mendizábal hace un llamado para no generar paralelismo en la Fedjuve
Pág 3 
A través de Juntas Escolares de Seguridad
Plantean Programa de Protección para estudiantes en unidades educativas
Pág 3 
Llegaron 14 mil dosis
Para Carnavales disponen vacunas gratis contra la fiebre amarilla
Pág 3 
Trabajos de poda y arborización culminarán antes del �ltimo Convite
Pág 3 
Editorial
Industrializar la ganadería camélida
Pág 4 
Picadas
Pág 4 
La «extremaunción»
Pág 4 
Belleza y fealdad se complementan
Pág 4 
Que no pase lo del gas
Pág 4 
«No querer contagiar a nadie más»
Pág 4 
Choferes expulsan a Durán por cuestionar traspaso de fondos a cuentas personales
Pág 5 
Bolivia inicia año de evaluación de la Educación de calidad
Pág 5 
Presidente Morales desaparece de actividades públicas hace 48 horas
Pág 5 
Muere un reo tras ser castigado en un pozo del penal de San Pedro de La Paz
Pág 5 
Pregunta para aprobar estatuto de "Salinas" fue aceptada por el TCP
Pág 5 
Análisis de detección del VPH es poco conocido por hombres y mujeres
Pág 5 
Partido de Maduro dice que Colombia hace "negocio" con ayudas para Venezuela
Pág 6 
Sentencian en EE.UU. a 2 colombianos vinculados a tráfico de cubanos asesinados
Pág 6 
Guaidó asegura que en Venezuela "no hay posibilidad de guerra civil"
Pág 6 
Actos antisemitas se dispararon un 74 % en Francia en 2018
Pág 6 
Se elegirá mediante votación virtual
Cuatro platos de comida están en carrera para ser "bandera" de Oruro
Pág 7 
Artistas rinden homenaje a Oruro y Erasmo Zarzuela con muestra pictórica
Pág 7 
Ministerio promueve un Carnaval que ofrezca calidad de servicios y seguridad
Pág 7 
Libro repasa y destaca la historia común entre Perú y Gran Bretaña
Pág 7 
Los helados de canela son requeridos por los turistas
Pág 7 
En la especialidad de Phujllay
Ofrecen puesto para el Carnaval a fraternidades del interior del país
Pág 7 
Pruebas para la Anapol fueron hechas por empresa con 4 meses de experiencia
Pág 8 
Afines y contrarios a la repostulación de Evo se encuentran en torno a la CIDH
Pág 8 
Arosemena: CIDH apoya de manera decisiva la consolidación de la democracia
Pág 8 
Denuncian que Borda en un audio reveló que magistrado Aguayo era su candidato
Pág 8 
Arte y Cultura

Los helados de canela son requeridos por los turistas

12 feb 2019

Fuente: LA PATRIA

Los helados de canela del mercado "Fermín López", que son parte de la gastronomía orureña, son muy requeridos por los turistas que visitan la Capital del Folklore, esto hace que se destaque la frase "si viniste a Oruro y no probaste los helados de canela, no viniste".

La elaboración de estos helados artesanales orureños, datan desde hace varios años y es una tradición heredada de generación en generación, es el caso de la señora Teresa viuda de Ballesteros, quien desde hace casi 50 años se dedica a la venta de esta delicia.

Cuenta que ella empezó a elaborar y vender los helados de canela desde que tenía 13 años, acompañando a su mamá, en un puesto del "Fermín López", una vez que su progenitora falleció, ella se hizo cargo del negocio con la experiencia que tenía y no dejó que los clientes se vayan sino por el contrario atrajo más consumidores.

Ahora, esta tradición se está heredando a sus hijas, quienes también se dedican a la elaboración de los helados de canela.

Ahora, esta tradición se está heredando a sus hijas, quienes también se dedican a la elaboración de los helados de canela.

Explicó que este helado se realiza con hielo, sal, se hace hervir la canela y se pone azúcar para que endulce, se bate los ingredientes en una maquinaria elaborada rústicamente y se obtiene un refrescante helado.

Contó que tiene varios clientes que llegan de otros departamentos, quienes cuando vienen a Oruro, sí o sí toman su helado de canela, porque dicen que a pesar de que incluso se venden en La Paz, no tienen el mismo sabor.

El helado tiene un costo desde los tres bolivianos en cono hasta los 10 bolivianos, en envases que son aptos para que la gente los lleve o los vaya consumiendo.

Señaló que también se hace helados de otros sabores de frutas como papaya, sandía, plátano, pero el más requerido siempre es el de canela.

Fuente: LA PATRIA
Para tus amigos: