Martes 21 de abril de 2015
ver hoy
Si hay algo que satisface es saber que la producción triguera se acrecienta en el país y que nos permitirá prescindir paulatinamente de las importaciones que realizamos de trigo y harina, tanto de Estados Unidos como de Argentina.
Debido a una serie de restricciones impuestas por el gobierno argentino en el último tiempo se ha dificultado la compra de trigo y harina en cantidades suficientes para cubrir el déficit del producto en el país.
El criterio del gobierno es independizar a Bolivia de la importación de esos productos, pero al mismo tiempo en labor conjunta con el sector triguero privado nacional acrecentar a corto plazo el autoabastecimiento de cereales de manera que fundamentalmente el trigo satisfaga un mayor porcentaje de nuestra demanda interna.
Los datos existentes sobre la materia consideran a Santa Cruz de la Sierra como la principal zona productora en el país, donde la siembra de trigo aumentó de 93.000 a 115.000 hectáreas, lo que significa un aumento del 24 %, lo que permitió que paralelamente crezca la producción en un 140 %, de 117.500 a 281.000 toneladas. Otra referencia revela que desde 2011 la zona oriental mejoró sus cosechas en una proporción del 300 por ciento, aún así todavía existe un déficit de abastecimiento de trigo y por supuesto de harina para cubrir la demanda boliviana.
Fuente: LA PATRIA
