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Jueves 22 de diciembre de 2011

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Jueves 22 de diciembre de 2011
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Oruro - Regional

Encuentran bolsa plástica en torta de Súper Hamburguesas

22 dic 2011

Fuente: LA PATRIA

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Un usuario encontró restos de una bolsa plástica al interior de una torta adquirida en Súper Hamburguesas; a raíz de este hallazgo la representación del Ministerio de Justicia junto a sus dependencias y el Servicio Departamental de Salud (Sedes) después de inspeccionar el sector de repostería realizaron la primera llamada de atención a la empresa de servicio.

El martes 20, el consumidor se percató de la existencia de una bolsa plástica en la torta adquirida de dicho local y tras no encontrar una respuesta adecuada y oportuna por parte de los responsables del negocio, cumplió con denunciar el desagradable hallazgo a las autoridades del Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor (Vdduc) dependiente del Ministerio de Justicia.

INSPECCIÓN

Conocida la denuncia la inspección a las instalaciones de Súper Hamburguesas se realizó ayer a las 12:30 horas con participación del personal del Sedes y del Ministerio de Justicia, quienes revisaron minuciosamente los productos utilizados tanto para el decorado, relleno y la preparación de la masa de las tortas que comercializan.

Cuando se presentó la prueba evidente, los responsables no supieron dar una explicación coherente, en lo único que estuvieron de acuerdo es que fue un descuido de su parte y pidieron el nombre del denunciante para expresar las disculpas del caso, pero esto fue negado puesto que no es necesario revelar la fuente de denuncia, explicó la técnico de la repartición estatal, Pamela Aranibar Gutiérrez.

Uno de los reposteros dijo que era posible que un pedazo de la bolsa plástica del quintal de azúcar se haya caído y no se dieron cuenta al momento de preparar la crema. Otra de las responsables indicó que existe la posibilidad que alguna persona con malas intenciones haya puesto el plástico.

“Debió ser un descuido en el momento de poner la mermelada en el rellenado de la torta. Pero ésta es una excepción porque nosotros realizamos el control de calidad respectivo”, dijo Ivonne Montaño López, ingeniera de Alimentos y Control de Calidad de Súper Hamburguesas.

Lo que procede es una primera llamada de atención, posteriormente una notificación en caso de incurrir nuevamente se realizará la respectiva clausura, manifestó el responsable de Salud Ambiental del Sedes, Richard Álvaro.

Fuente: LA PATRIA
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