Martes 20 de diciembre de 2011

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Bolivia - Nacional
Intendencia Municipal decomisa 60 kilos de carne de res en mal estado
20 dic 2011
Fuente: La Paz, 19 (ABI).-
El intendente Municipal de La Paz, Mauricio Ruiz, informó el lunes que en un operativo realizado por los efectivos ediles en el mercado Rodríguez, se decomisaron alrededor de 60 kilos de carne de res en estado de descomposición."La carne se encontraba de color verde y emanaba mal olor, además, se decomisaron bolsas de sangre que utilizaban las vendedoras para pintar la carne y que pareciera fresca", explicó.
Ruiz informó que tras el operativo se suspendió a las vendedoras de siete puestos que comercializaban carne en mal estado.
Precisó que el operativo se realizó en las calles Illampu, Max Paredes, Zoilo Flores y en la avenida Buenos Aires.
Dijo que el informe de los infractores pasará a la dirección de mercados, para las sanciones correspondientes.
Por otra parte, el Intendente Municipal informó sobre otras inspecciones a los hornos de esas zonas, donde se encontró masa fermentada que iba a ser utilizada en la elaboración de panetones.
"En ambas se halló masa fermentada que iba a ser utilizada para la elaboración de panetones, en este caso se pasará un informe a la sub alcaldía", complementó.
Fuente: La Paz, 19 (ABI).-