Domingo 20 de noviembre de 2011
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Suplemento Expoteco
Productos del lago Titicaca son promocionados en Expoteco 2011
20 nov 2011
Fuente: LA PATRIA
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Truchas e ispis ahumados son promocionados de la Feria de Exposición Técnica, Económica, Cultural y Comercial de Oruro (Expoteco) 2011, a través de la empresa Pescados Andino.
El propietario, Edgar Tambo Villegas, explicó que la intención de participar año tras año en la feria más grande del Occidente boliviano, es permitir a los visitantes de Expoteco, conocer las bondades del producto y degustar del exquisito sabor que tiene.
“Es un producto del lago Titicaca, el ispi es nativo de ese lago, y es muy nutritivo, muy bueno para los niños y personas adultas, porque tiene bastante fósforo, que beneficia a las funciones del cerebro. Es un alimento que nuestros ancestros han ido consumiendo por todas las bondades que tiene. Invito a toda la gente para que pueda visitarnos y conocer este producto”, manifestó Tambo.
La empresa Pescados Andino es unipersonal y ya son varios años que participa en la Expoteco.
“El precio del ispi está a 3 bolivianos y también tenemos la trucha ahumada que es un producto para consumo directo, las vendemos en filetes a 7 bolivianos, como precio de promoción”, indicó el propietario.
Fuente: LA PATRIA
