Jueves 17 de noviembre de 2011
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La nuez moscada tiene muchas propiedades curativas: actúa como calmante, baja la presión arterial y alivia los trastornos digestivos. Si se usa en masajes, mezclada con aceite neutro, alivia el dolor de las articulaciones y la inflamación, informa la página web associatedcontent.com.
La nuez moscada (Myristica fragrans) se encuentra en un fruto en forma de durazno y es producto de un árbol llamado mirística, un árbol gigante que llega a medir casi 70 pies (unos 21,2 metros) y es originario de las islas Malucas, en el sur del Pacífico. De este fruto sólo de utiliza la semilla que tiene el tamaño de una pecana (otro tipo de nuez), y está recubierta de un tejido rojo y brillante llamado arilo. Para su consumo, la semilla y el arilo se separan y se secan. La semilla es la nuez moscada, en inglés nutmeg, y del arilo se obtiene la especia de color amarillo macis o macia.
Aunque ambas especias han sido utilizadas en la medicina china e india, la nuez moscada se receta con más frecuencia.
Fuente: LA PATRIA