Domingo 13 de noviembre de 2011
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Oruro - Regional
Buscando satisfacer la demanda nacional e internacional
Complejo productivo industrializará camélidos y quinua para exportación
13 nov 2011
Fuente: LA PATRIA
La industrialización de la carne de camélidos andinos y de la quinua en un Complejo Productivo de Camélidos y Quinua (Cocaqui), permitirá satisfacer la demanda nacional e internacional para generar alternativas de desarrollo productivo y un efectivo aprovechamiento de los recursos naturales.
El proyecto de la construcción del Cocaqui beneficiará a los productores de 15 municipios del departamento, cuyo trabajo comenzó el mes de septiembre con la elaboración de la estructura orgánica y ahora los técnicos de las instituciones involucradas con la producción, iniciaron el trabajo operativo.
Las entidades productivas que impulsan este proyecto son la Organización de Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (Onudi), la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) y el Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería (Sedag).
Basándose en la estructura orgánica se dio a conocer los actuales niveles de producción de camélidos y quinua en el departamento, de lo cual se pudo evidenciar que estos dos alimentos son los principales y potenciales productos en la mayoría de los municipios de Oruro.
Fuente: LA PATRIA