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Martes 20 de septiembre de 2011

Portada Principal
Martes 20 de septiembre de 2011
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Reiteró su declaración como “culpable”
Sanabria dice que no era el jefe y pide una condena mínima por narcotráfico
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Pesado equipo en la Metalúrgica:
Horno Ausmelt ya está en Oruro
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Tipnis: Marcha indígena decide llegar a Yucumo y se teme enfrentamientos
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Trabajadores de Comibol en huelga exigen destitución del nuevo presidente
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CIDH y OIT aceptan demanda contra Evo por carretera Beni–Cochabamba
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Debe garantizar principio del “suma q’amaña” para los indígenas del Tipnis
Periodistas piden al Gobierno respeto a la libertad de expresión
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Defensa al Consumidor
Tres locales fueron clausurados por incumplimiento a la Ley Seca
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Afirma Survival
Madereros ilegales invaden zona de no contactados en Brasil
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Varios
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Maquinaria
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Vehículos
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Casas y lotes
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Alquileres
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Anticréticos
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Empleos
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Teléfonos
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Editorial
Las obras inconclusas
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Picadas
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La noticia de perfil
Evo será Doctor otra vez
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El ejemplo de Hungría
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Abusos sexuales
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La rebeldía de los indignados en Chile
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Libertad de Expresión
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Con la finalidad de mejorar la calidad del área rural
Gobernación y Ceci Canadá firman acuerdo para generar desarrollo regional
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El lavado de manos es la principal estrategia para prevenir enfermedades
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Instituciones fueron reconocidas por su aporte en la conformación de redes de salud
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Se registran tres nuevos casos de VIH y suman 23 en esta gestión
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Proyectistas de escultura gigante a la Virgen del Socavón defienden derechos
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Seminario de socialización “Elecciones Judiciales”
Participación ciudadana en comicios judiciales es vital para la democracia
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El magisterio orureño advierte
Gobierno pretende penalizar el derecho a la huelga con el descuento de salarios
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Se inició recolección de donativos
Instituciones orureñas unen fuerzas en apoyo a marchistas del Tipnis
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Para la gestión 2012
UTO pide al Gobierno Bs 13 millones adicionales para no entrar en déficit
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Con una inversión de más de 300.000 Bs
Municipio entrega material de limpieza para establecimientos educativos de la ciudad
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Comerciantes de ropa usada piden importación libre de su mercadería
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En diferentes lugares de la ciudad
TED realiza socialización de comicios electorales judiciales
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Iniciaron gira nacional antes de elecciones judiciales
Parlamentarios opositores afirman que Oruro se abre al “voto nulo”
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Universidad propone protección de la figura mitológica de la víbora
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Hoy
Folkloristas aprobarán o rechazarán el reglamento del Carnaval 2012
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Unesco anuncia un plan para mejorar seguridad de periodistas
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Satélite del tamaño de autobús impactará sobre la Tierra el viernes
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Ferroviaria Oriental presenta nuevo ferrobús realizado por bolivianos
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El GAMO no cuenta por el momento con un nuevo Oficial Mayor de Cultura
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Naciones Unidas convoca a prevenir violencia en Yucumo
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Albergue andino fue construido con materiales existentes en Curahuara
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SOCIALES
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AVISO DE REMATE
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En Uru Chipaya
Consejo de autoridades desconocen a su alcalde y piden su renuncia
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Pronunciamiento de la Carrera de Antropología
Se debe generar desarrollo social con justicia ambiental para el Tipnis
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Jorge Lazarte: El Sí y el No politizaron elecciones judiciales
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Aún no hay solución en el bloqueo de Senkata
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Discriminan a militares en fronteras
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Banco Mundial: Es acertado buscar la igualdad de género
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Defensor: Contrato entre Gobierno y OAS se aparta de la constitucionalidad
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Ministro Delgadillo habría entregado vehículo que fue incautado a la APG
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Por lo menos 300 casas de Cambio serán normadas por ASFI
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Recién el 2013 se certificarán las reservas hidrocarburíferas
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Minería privada está en desacuerdo con alza desmesurada de regalías
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Consulta en el Tipnis llevaría de seis meses a un año calendario
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Tipnis: Iglesia pide “diálogo urgente” y se ofrece como mediadora
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Padre del bebé raptado dará recompensa a quien le dé datos
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Estrenan domo que impide emisión de polvo en San Cristóbal
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RESUMEN NACIONAL
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Paraguay suspende exportación de carne tras detección de fiebre aftosa
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Según experto
América Latina debe prepararse para periodo de debilidad en países ricos
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Obama propone reducir déficit aumentando impuestos a ricos
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Perú
Gobierno aprueba plan de estímulo para hacer frente a crisis mundial
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Invitación Religiosa
Ing. FERNANDO CALCINA CORTÉS (Q. D. D. G.)
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Condolencia
Sr. ELEUTERIO MÉNDEZ H. (Q. E. P. D.)
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Invitación Religiosa
Sr. HUGO ALBERTO HERING ALCÓCER (Q. E. P. D.)
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Condolencia
Sra. LEONOR EDITH LÓPEZ LÓPEZ (Q. E. P. D.)
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ONU declara guerra a catástrofe de enfermedades no transmisibles
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Rousseff compartió "honor" con todas las mujeres de inaugurar debates en ONU
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Rebeldes continúan la lucha y temen catástrofe humanitaria en Bani Walid
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Más de 400.000 personas visitaron feria gastronómica Mistura en Lima
Pág 12 
AI critica a la UE por no dar cobijo a refugiados en fronteras de Libia
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Obama y Merkel de acuerdo en acción para enfrentar crisis
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RESUMEN INTERNACIONAL
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Mundo - Internacional

Más de 400.000 personas visitaron feria gastronómica Mistura en Lima

20 sep 2011

Fuente: Lima, 19 (EFE).-

La tercera feria gastronómica Mistura 2011 llegó a su fin en Lima con más de 400.000 visitantes, entre los cuales hubo 4.500 turistas extranjeros y 300 estudiantes de cocina de Chile, Ecuador, Colombia, México, Argentina y Brasil.

Al hacer un balance de los 10 días de feria, la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega) informó de que se vendieron medio millón de panes de 50 variedades, el doble que el año pasado, y también se comercializaron ocho toneladas de frutas.

Las variedades de fruta más vendidas fueron naranja, chirimoya, palta, pitajaya y poro poro por un valor total de 400.000 soles (145.000 dólares).

La feria, que recibió la visita de los nueve mejores chefs del mundo en su inauguración el pasado 8, tuvo distintas áreas dirigidas a la comida tradicional, regional, clásica, rústica, huariques (lugares poco conocidos) y dulces.

En tal sentido, el área que vendió más fue la dedicada a los platos tradicionales (anticuchos, cebiche y platos selváticos) que tuvo 230.000 porciones vendidas.

Le siguieron los restaurantes de culto que vendieron 210.000 platos, mientras que la cocina rústica, especializada en parrillas y horneados bajo tierra, vendió 95.000 porciones.

El área de dulces vendió 25.000 postres y la zona destinada a los licores vendió 1.500 tragos de Pisco Sour (pisco, limón y jarabe de goma) cada día.

Además, cada día hubo un programa con chefs y expertos peruanos y extranjeros haciendo demostraciones de cocina o dictando charlas sobre sus especialidades, entre los cuales destacaron el español Ferrán Adriá y Gastón Acurio, el creador de Mistura.

Asimismo, la feria otorgó una serie de premios para los mejores chefs de sus especialidades y para los platillos novedosos de esta edición, que suelen asegurar comensales a sus respectivos restaurantes como consecuencia del "efecto Mistura".

Fuente: Lima, 19 (EFE).-
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