Domingo 21 de agosto de 2011
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Arte y Cultura
Alumnos del Bethania mostraron riqueza gastronómica de Oruro
21 ago 2011
Fuente: LA PATRIA
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Alumnos de primera y segunda sección del nivel inicial, del Colegio Bethania, realizaron una feria exposición en homenaje a las fiestas patrias, haciendo énfasis en el departamento de Oruro y su riqueza gastronómica, además de la importancia que tiene la comida típica.
En esta exposición también se remarcó el alto valor nutritivo de los productos que tienen origen en el altiplano, explicó la profesora de nivel inicial del colegio Bethania, Rosa Gómez.
Esta exposición fue dividida en cuatro grupos, el primero de refrescos de grano, cañahua, pepa de durazno, linaza, entre otros líquidos. También en la repostería, en que se utilizaron alimentos como la quinua, api morado, sémola, cebada y otros cereales muy nutritivos.
En cuanto a gastronomía, los niños mostraron platos exquisitos en base a carne de cordero, llama y res, muy bien condimentados, expuestos al público para que degusten de esas delicias culinarias.
Con este tipo de actividades, los niños reconocen cuáles son los nutrientes de los alimentos, además de preferir algo natural y orgánico como los jugos de grano y no así los refrescos embotellados.
Fuente: LA PATRIA