Lunes 01 de agosto de 2011
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Arte y Cultura
Exitoso festival mostró variedad de la cultura y turismo de Oruro
01 ago 2011
Fuente: LA PATRIA
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El primer Festival de Turismo y Cultura Orureña, realizado ayer en inmediaciones del Parque de la “Unión Nacional”, se efectuó con éxito debido a la exposición de comidas, repostería y frescos elaborados con productos típicos y propios de nuestro departamento, además de artesanías confeccionadas con lana de oveja.
A pesar del mal tiempo, las componentes del Centro Warmis Yanaparikuna que organizaron el Primer Festival de Turismo y Cultura Orureña, como parte de las XVI Jornadas Culturales del Solsticio de Invierno, elaboraron una diversidad de platos típicos como sopa y ají de papalisa; sopa de maní; picante de pollo; fricasé de carne de llama; pescado; asado de carne de llama; ranga; asado de carne de llama; ají de charque de llama; chairo paceño; charquekan; sopa de quinua; p’isara con chicharrón y otros.
Asimismo, los asistentes a la actividad cultural, degustaron de refrescos preparados de quinua, grano de cebada, cañahua y moconchinchi que se obtiene del durazno seco.
También presentaron artesanías como chompas, guantes, gorros, chalinas, bolsas y otros tejidos en base a lana de oveja, además de otras fabricadas en perla y adornos que elaboran también las personas que constituyen el grupo Quirquincha, una parte del grupo Warmis Yanaparicuna.
Fuente: LA PATRIA