Martes 26 de julio de 2011
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Oruro - Regional
Según el Sedes
Inspección verifica que Nuevo Milenio cumple normas para producir alimentos
26 jul 2011
Fuente: LA PATRIA
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La empresa Nuevo Milenio cumple con normas para la producción de alimentos. Ésta fue la conclusión de las autoridades del Servicio Departamental de Salud (Sedes) tras la inspección sorpresa que realizó ayer, a sus instalaciones de la zona Este de la ciudad, que están camino a la localidad de Vinto.
En horas de la mañana se realizó dicha actividad, en la que el responsable del Área de Inocuidad Alimentaria del Sedes, Abelardo Machaca verificó que las observaciones que se realizó en una anterior inspección, principalmente de infraestructura, fueron cumplidas casi en su totalidad.
“La inspección fue a raíz de las observaciones realizadas, no tenían los techos bien adecuados, solamente habían calaminas deterioradas por donde entraban animales, aves, ésa era una de nuestras observaciones para que ellos puedan tapar completamente”, explicó.
La autoridad sanitaria indicó que se cumplió con aquella observación y también se colocaron extractores en el sector de la molienda del maíz.
Otra de las observaciones que se realizaron en una anterior oportunidad fueron los baños, ya que sólo tenían un baño que era compartido entre hombres y mujeres, sin embargo, se observó que el sector fue remodelado y existen varios baños para el personal que trabaja en el lugar.
Fuente: LA PATRIA