Sábado 21 de mayo de 2011
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Oruro - Regional
En exhibiciones municipales
Ferias de camélidos promueven Consolidación de productores
21 may 2011
Fuente: LA PATRIA
Las ferias municipales de camélidos son espacios de promoción y difusión que sirven para que los productores para consolidar sus productos dentro el mercado nacional y local.
Es así que la organización productora “Manos Aymaras” incorporó sus productos al mercado nacional y local a través de alimentos como chorizo parrillero, hamburguesa, sillpancho y charque de llama.
“Manos Aymaras” es la primera organización productiva que logra ingresar al mercado con su línea de alimentos hechos a base de carne de camélido, estos productos son realizados con toda garantía y calidad.
Los productores que forman parte de la Mancomunidad de Municipios Aymaras Sin Fronteras están siendo apoyados por el Programa Camélido (Procame), para que la mayor cantidad de productores pueda comercializar y mejorar la calidad de sus productos.
David Montes, técnico del Procame, señaló “nuestra participación tiene el objetivo de promover e incentivar el mejoramiento en la producción de la llama, transformación y la comercialización de sus productos derivados provenientes de las organizaciones productivas”.
Asimismo, incentivar a los productores para que desarrollen sus capacidades, destrezas técnicas en crianza, la revalorización de la cultura de crianza de las llamas y principalmente buscar nuevas oportunidades de mercado y su comercialización de los productos derivados.
Fuente: LA PATRIA