Viernes 13 de mayo de 2011
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Oruro - Regional
En Primera Feria
Productores mostrarán diversidad De papa que se cultiva en Oruro
13 may 2011
Fuente: LA PATRIA
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En la Primera Feria del Cultivo de Papa los productores mostrarán al público toda la variedad de este tubérculo que se cultiva en el departamento de Oruro, gracias al trabajo de transformación de los eco tipos.
La feria se desarrollará en el área sud del Estadio “Jesús Bermúdez” el 14 de mayo. Varias instituciones unieron esfuerzos por considerar que el cultivo es parte fundamental de la seguridad y soberanía alimentarias. Alrededor de 30 entidades participarán en esta actividad organizada por el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.
“Debemos demostrar el potencial productivo que tiene el departamento, para ello queremos mostrar la variedad de tipos de papa y la tecnología que se está aplicando para la transformación de los eco tipos”, señaló el secretario de Desarrollo Productivo del Gobierno Autónomo Departamental, Teófilo Dávalos.
La feria se dividirá en tres ámbitos, la producción que demuestra la calidad; la exposición de papas nativas de diferentes comunidades mostrando la variabilidad genética y el tercer ámbito es la demostración culinaria en cuanto a diferentes platos que se realizan en base a la papa.
Fuente: LA PATRIA