Sábado 23 de abril de 2011
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Revista Tu Espacio
El vino tinto, tu corazón y tus ojos
23 abr 2011
Fuente: LA PATRIA
Por: Gerson R. Ávila Antezana - Médico Especializado en Medicina Estética y Nutrición – Especial para TU ESPACIO
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Sus propiedades tónicas y cardio-protectoras se conocen desde hace tiempo pero esta bebida extraída de la uva no nos deja de sorprender a quienes indagan sobre ella.
Durante la última década, científicos estadounidenses han hecho un seguimiento de dos grupos de mujeres: Unas que tomaban vino tinto con moderación (menos de 40 gr al día) y otras que no bebían nada de alcohol. Y comprobaron, con cierta sorpresa, que las que tomaban vino con moderación sufrían menos obesidad. Eso no significa que quienes deseen perder peso lo vayan a conseguir bebiendo vino, pero sí que una pequeña cantidad al día (siempre que no tenga contraindicaciones médicas) puede hacer que las grasas se metabolicen de manera diferente.
BUENO PARA EL CORAZÓN Y TAMBIÉN PARA LOS OJOS
El consumo moderado de Vino tino y debido a una de sus sustancias más saludables, el resveratrol, puede ayudar a disminuir el riesgo de que se formen nuevos vasos sanguíneos (un trastorno conocido como angiogenesis) a evitar algunos tipos de tumores y también el endurecimiento de las arterias que puede desencadenar en infarto de miocardio.
Fuente: LA PATRIA
