Jueves 07 de abril de 2011
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Oruro - Regional
Para promover producción piscícola, Sedag realiza IV Feria del Pescado
07 abr 2011
Fuente: LA PATRIA
El Servicio Departamental de Agricultura y Ganadería (Sedag), en coordinación con las Cooperativas Pesqueras, organizan la IV Feria del Pescado, en la Bahía de Pumpulaya, a orillas del lago Uru Uru, con el principal objetivo de difundir y promover el consumo del pescado, que tiene un gran porcentaje de proteínas, la feria se realizará el 10 de abril.
Las Cooperativas Pesqueras que trabajan en el sector son Pumpulaya, Punkulaya, Caravi, Santo Tomás, Quitaya, Sora Usnayo, estarán organizadas en 20 puestos, para poder comercializar platos en base a diferentes especies de pescado como pejerrey y trucha.
“En esta feria se tendrá la oportunidad de apreciar diferentes actividades como la regata turística, concursos de botes, carrera de ciclismo, artesanías de totora, comercialización de pescado fresco, y platos en base a las diferentes especies del pescado”, señaló el responsable del proyecto Piscícola del Sedag, Juan Pablo Visa.
Se tendrán precios módicos porque la comercialización será directa del pescador al consumidor, sin incrementar el transporte “los platos se venderán entre 10 a 15 bolivianos y la carne de pescado el kilo estará aproximadamente a 30 bolivianos”, indicó Visa.
Fuente: LA PATRIA