Viernes 01 de abril de 2011
ver hoy
Oruro - Regional
Senasag certificará al matadero una vez que presente documentación requerida
01 abr 2011
Fuente: LA PATRIA
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) certificará el funcionamiento del Matadero Municipal garantizando la sanidad de manipulación de los productos cárnicos, una vez que presente documentación requerida, señaló la jefa Distrital, Lizeth Mónica García Vásquez.
Todas las observaciones realizadas por el Senasag se han subsanado, incluyendo la categorización del Registro Ambiental Industrial (RAI) que pone al Matadero Municipal en tercer nivel, que fue proporcionado por la Alcaldía.
“Pero hemos visto que los matarifes están molestos, porque la alcaldesa (Rossío Pimentel) no está cumpliendo, con lo prometido”, la autoridad se comprometió a entregar ripio (piedra menuda) para que las reses no caminen en lodo, tampoco se realiza el recojo de deshechos día por medio, explicó García.
La alcaldesa “brilló con su ausencia” después de haberse comprometido a ayudar a los matarifes, asimismo, ningún funcionario o la misma autoridad edil no asistió a la reunión de evaluación sostenida con los matarifes el día de ayer en el Matadero Municipal, pero estuvieron responsables del Ministerio de Justicia.
García explicó que en dicha reunión, los matarifes mostraron el manifiesto ambiental RAI, pero indicaron que funcionarios de la Alcaldía tuvieron algunas observaciones, pero no se cuenta con ningún informe de los responsables de Medioambiente del Municipio.
Fuente: LA PATRIA
