Jueves 17 de febrero de 2011
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Bolivia - Nacional
Proyecto de ley aprobado en el Senado
Gobierno debe priorizar industrialización de quinua
17 feb 2011
Fuente: La Paz, 16, LA PATRIA.-
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Un proyecto de ley aprobado la noche del martes 15 por la Cámara de Senadores, declara como de “prioridad nacional” la producción de quinua y su proceso de industrialización y comercialización en todas las regiones productoras del también llamado “grano de oro”.
En Bolivia, la principal región productora de quinua es Oruro y, la ley que aún está en proceso de aprobación final en la Asamblea Legislativa tiene como uno de sus objetivos el de contribuir al desarrollo nacional a través de su explotación sostenible, así como llevar adelante programas de producción, industrialización y comercialización que, al tratarse de un alimento con altas propiedades nutritivas contribuya a luchar contra los problemas alimenticios en nuestro país.
Según un informe de la Cámara de Senadores, el artículo dos de la norma señala: Contribuir a la producción, industrialización y comercialización de la quinua mediante la tecnificación de la producción primaria con la protección de cercos de alambrado en áreas de cultivo, mejoramiento y conservación de la calidad de rendimiento en el sitio, perforación de pozos con fines de riego, mejorar post cosecha, transformación, industrialización y comercialización comunitaria del producto y subproductos de manera prioritaria en el mercado local y nacional, y en el mercado externo.
Fuente: La Paz, 16, LA PATRIA.-
