Lunes 14 de febrero de 2011
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Oruro - Regional
Dirigente de Codejuvepuro, plantea uso de estevia para paliar escasez de azúcar
14 feb 2011
Fuente: LA PATRIA
El presidente de la Coordinadora Departamental de Juntas Vecinales Periurbanas (Codejuvepuro), José Flores plantea que la estevia puede ser una alternativa más saludable para la escasez de azúcar que existe en el país, al igual que el consumo diario de miel.
Flores dijo que es necesario plantear alternativas ante el alza de precios del azúcar a nivel internacional, además manifestó que “cualquier sugerencia del presidente o de instituciones sociales serán aceptados siempre que esté en el marco racional y que no afecte al pueblo en general”.
Entre sus propuestas, plantea que un quintal de azúcar equivale a un kilo de estevia y que en el mercado tiene un costo aproximado de 50 bolivianos, ésta es una de las alternativas que se pueden tomar en cuenta para enfrentar la escasez de azúcar, manifestó Flores además de señalar que la posibilidad se había planteado en reuniones a nivel nacional.
Ahora, el hecho de consumir miel es benéfico para la salud de la población, puesto que todos los días las familias orureñas deben esperar en largas filas para adquirir un kilo de azúcar en el mejor de los casos.
Fuente: LA PATRIA
