Martes 08 de febrero de 2011
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Bolivia - Nacional
Escasez de azúcar amenaza a industrias chuquisaqueñas del sector alimenticio
08 feb 2011
Fuente: Sucre, 7 (ANF).-
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La aguda escasez de azúcar que afecta desde hace varios meses a la ciudad de Sucre está comenzando a generar problemas en el rubro de producción alimenticia, al extremo de que algunas fábricas anunciaron que se verán obligados a racionalizar su producción ante la falta de ese importante insumo, según advirtieron fuentes de la empresa privada local.
La gerente de la Federación de Empresarios Privados de Chuquisaca, Cinthia Castillo, afirmó este lunes que desde hace varios meses, las empresas dedicadas a la producción de alimentos, como es el caso de la tradicional industria del chocolate, se han visto afectadas por la escasez de azúcar en el mercado, al punto de que algunas están casi paralizadas.
La funcionaria mencionó el caso de cuatro fábricas de chocolate locales que -según dijo- se vieron obligadas a declarar vacación colectiva a una gran parte de su personal, situación que podría agravarse inclusive llegando a eventuales despidos, en caso de no vislumbrarse una solución inmediata a ese problema.
Castillo añadió en su declaración que el sector privado ha iniciado gestiones ante la Gobernación de Chuquisaca para subsanar el desabastecimiento de insumos, para tratar de lograr un cupo de alrededor de 14.000 quintales que serían suficientes para aliviar los requerimientos de esas industrias.
Fuente: Sucre, 7 (ANF).-