Sábado 15 de enero de 2011
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Oruro - Regional
Se acabaron insumos principales
Panificadores no tienen harina para elaboración diaria de pan
15 ene 2011
Fuente: LA PATRIA
Emapa asegura que la mayoría de panificadores no cumplen con requisitos para recibir harina
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Los panificadores del departamento, advirtieron ayer con no elaborar el pan de batalla, debido a que la materia prima se les terminó y la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) no les dotó de harina, mientras que en dicha empresa aseguran que muchos de los panificadores no cumplen con los requisitos establecidos, para que se les venda el producto.
El presidente de la Federación Departamental de Panificadores de Oruro (Fedepanor), Daniel Lamas manifestó que Emapa les pidió un trámite para entregar la harina, lo que les ocasiona un retraso en la reunión que deben sostener a nivel nacional, para determinar el gramaje definitivo del pan de batalla.
“A la fecha no estamos recibiendo ni un quintal de harina y tampoco estamos recibiendo azúcar, porque nos han pedido requisitos que presentar, documentación que se hizo con Insumos Bolivia. En el transcurso de ayer (jueves) hemos dejado la documentación, posiblemente hoy (viernes) estén revisando esto y tal vez nos estén entregando la harina a partir de la siguiente semana”, explicó.
Fuente: LA PATRIA