Lunes 03 de enero de 2011
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Bolivia - Nacional
La Paz
1.784 kilos de carne de cerdo decomisados en fiestas de fin de año
03 ene 2011
Fuente: La Paz, 2 (ABI).-
Más de 1.784 kilos de carne de cerdo en mal estado fueron decomisados durante las fiestas de fin de año en los mercados de la ciudad de La Paz, según el último reporte de la Intendencia Municipal.
El intendente Municipal interino, Mauricio Ruiz, indicó que en diciembre fueron incautados además 569 kilos de pollo, 211 kilos de carne de res y 217 kilos de tripa de cerdo por malas prácticas de higiene.
“La Intendencia y la Guardia Municipal, de manera conjunta, hasta la fecha tienen decomisado 1.784 kilos de carne de cerdo que se encontraban en mal estado. Estos operativos fueron realizados en distintos mercados de la ciudad”, señaló.
Asimismo, la Guardia Municipal confiscó 531 panetones y más de 988 bebidas alcohólicas que no contaban con el respectivo registro sanitario.
Ruiz informó igualmente que se entregó 90 notificaciones a comerciantes que no expedían la lista de los precios de los productos y 50 por falta de higiene. Además, se suspendió a 41 puestos por falta de higiene y reincidencia.
Fuente: La Paz, 2 (ABI).-