La violeta y sus propiedades

¿Fotos en alta resolución?, cámbiate a Premium...

La violeta es una planta perenne o vivaz que carece de tallo aparente; las hojas arrancan de la cepa misma y se sostienen por largos rabillos. Son grandes y con una bonita forma acorazonada; las flores, de color violeta y perfumadas, también se disponen en largos pedúnculos.

En la página web profesoragrahasta.com se informa que es una planta que se caracteriza por un perfume intenso y una cierta gracia y elegancia. Por ser tan atractiva se suele cultivar en jardines, aunque la especie silvestre, que es menos llamativa, es la más perfumada y la preferida por la industria farmacéutica.

La planta florece a finales de invierno o comienzos de la primavera, entre marzo y mayo.

En cuanto a su recolección, las sumidades floridas y las hojas se recogen en marzo y abril, mientras que los rizomas se dejan hasta el invierno, que es cuando más cargados están en principios activos.

Una vez recolectados, se ponen a secar en capas delgadas en lugar ventilado y sombreado.

En la raíz podemos encontrar además alcaloides como la odoratina, diversas saponinas y ácidos orgánicos.

Se ha empleado principalmente para ablandar la tos y fluidificar las secreciones de las vías respiratorias, es decir, para facilitar la expectoración.

El mucílago de las flores posee propiedades demulcentes, antitusivas y antiinflamatorias.

Por su parte, del ácido salicílico se conocen sus propiedades como analgésico y antipirético; por las saponinas que contiene la raíz también se ha utilizado para provocar el vómito; por último, los alcaloides de la raíz ejercen una acción hipotensora.

La precaución a tener en cuenta en relación con esta planta es que, a grandes dosis, sirve principalmente para provocar el vómito, por lo que es desaconsejable su abuso.

Sus flores frescas sirven para la extracción de un aceite esencial perfumado que se utiliza en todo el mundo; es una de las esencias más agradables que existen, utilizada incluso en muchas de las exquisitas golosinas que todos hemos comido de niños.

Cataplasma. Para eliminar hinchazones producidas por golpes y contusiones se prepara una cataplasma con hojas frescas, hervidas en poca agua, para aplicar en caliente sobre la parte dolida.

Para elaborar perfume de violetas se quitan los pedúnculos a las flores frescas y se desecan rápidamente a la sombra; se vierte sobre una plancha de metal caliente un poco de sal fina de mesa que, al secarse, se mezcla con los pétalos florales.

Todo esto se conserva en un frasco con tapón esmerilado. Así se obtiene el perfume de violeta, de múltiples utilidades, expectorante, balsámico e hipotensor.

Fuente: LA PATRIA