Miercoles 17 de noviembre de 2010
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Oruro - Regional
Cuatro meses de plazo:
Alcaldesa es “garante” para evitar clausura del matadero
17 nov 2010
Fuente: LA PATRIA
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Luego de una prolongada reunión la tarde de ayer, en ambientes del matadero ubicado cerca de la población de Vinto, en medio de tensa calma que se vivió hasta horas de la noche, a pedido de la primera autoridad municipal de Oruro, Rossío Pimentel y de los integrantes de la Unión Gremial de Matarifes (UGM), se evitó la clausura del matadero que debían llevar adelante el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y el Ministerio Público.
El matadero prolongó su funcionamiento por cuatro meses, fecha pactada para poner en orden todas las observaciones respecto a la carencia de condiciones adecuadas respecto al procesamiento de la carne para consumo humano y a la vez regularizar la documentación pertinente para garantizar un óptimo funcionamiento.
La Jefa Distrital del Senasag Oruro, Lizeth Mónica García Vásquez, en horas de la mañana afirmó la disposición de clausurar en forma definitiva el matadero, hasta que el mismo cumpla con todos los requisitos y documentos necesarios para su funcionamiento y de esta manera garantizar la higiene e inocuidad del procesamiento de carne y no afectar la salud de la población. La versión cambió tras la reunión realizada en horas de la tarde y previa garantía ofrecida por la alcaldesa Rossío Pimentel.
Fuente: LA PATRIA
