Jueves 05 de agosto de 2010

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Ecológico Kiswara
La Margarita es una planta con propiedades medicinales
05 ago 2010
Fuente: LA PATRIA
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La margarita es una planta que tiene propiedades medicinales, y que se puede usar en la cocina, ya que es posible consumirla como verdura o sopa. Tiene un sabor ligeramente dulce y tradicionalmente, se la conserva en vinagre para usarla luego como condimento y también puede prepararse té con sus hojas se afirma en la página web, consumer.es.
Asimismo, la infusión de margarita se suele utilizar para estimular el apetito y para purificar la sangre, gracias a sus propiedades depurativas y diuréticas. La infusión se prepara con dos cucharaditas de hojas o flores por taza. Puesto que se puede recolectar todo el año y es tan abundante casi no merece la pena secarla, pero si queremos tenerla siempre a mano deberemos secarla a la sombra.
Es una planta perenne que florece casi todo el año y que puede llegar a alcanzar de 70 a 90 cm de altura. Es un ejemplar que puede emplearse en la decoración. Posee hojas alargadas y de color verde medio y crece llegando a formar grandes matas. Sus flores son grandes, con pétalos de color blanco y centro amarillo.
Fuente: LA PATRIA