Msc. Lic. Jackeline Barriga Nava - Representante en Bolivia por la Federación de Clubes y Asociaciones UNESCO
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La seguridad alimentaria es la base principal para prevenir y garantizar el sustento del ser humano, por tal motivo organizaciones internacionales dirigiendo la atención mundial hacia la papa como una opción para la seguridad alimentaria y reducir la pobreza, sobre todo por las cualidades en su producción, contiene carbohidratos, proteínas, vitamina C, potasio y fibra, encausa en el cumplimiento de desarrollo, la papa figura entre los cinco alimentos más importantes del mundo.
De esta manera, se firmó un acuerdo de trabajo entre el Gobierno Autónomo Municipal de Betanzos-Potosí, sede del Festival Nacional de la Papa bajo la Ley Nro. 476 y la Federación de Clubes y Asociaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (WFUCA UNESCO) que actualmente trabaja en Bolivia, con el objetivo de implementar un proyecto innovador e integral en poesía para valorizar la papa a nivel mundial, a través de la línea de trabajo: Educación para la cultura de paz. Asimismo utilizar el poemario como herramienta educativa y de análisis, porque detrás de una papa, existe elementos para estudiar: Mujer rural, historia, plagas, investigación, contaminación en tierra, aire y agua, otros.
De esta manera, se firmó un acuerdo de trabajo entre el Gobierno Autónomo Municipal de Betanzos-Potosí, sede del Festival Nacional de la Papa bajo la Ley Nro. 476 y la Federación de Clubes y Asociaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (WFUCA UNESCO) que actualmente trabaja en Bolivia, con el objetivo de implementar un proyecto innovador e integral en poesía para valorizar la papa a nivel mundial, a través de la línea de trabajo: Educación para la cultura de paz. Asimismo utilizar el poemario como herramienta educativa y de análisis, porque detrás de una papa, existe elementos para estudiar: Mujer rural, historia, plagas, investigación, contaminación en tierra, aire y agua, otros.
La paz, no es sólo erradicar la guerra, al contrario es elaborar instrumentos para el desarrollo armonioso del individuo, sobre la base de la educación integral, con temas transcendentales para el ser humano. En resumen expresa la escritora Virginia Woof: No se puede pensar bien, dormir bien y amar bien, si no se come bien. Para que exista paz es prioritario la seguridad alimentaria.
El proyecto integral, Antología Mundial; La papa, seguridad alimentaria, se presentó en el Festival Nacional de la Papa de la gestión 2019, los resultados fueron:
? El proyecto fue presentado en acto público en presencia del Viceministro de Desarrollo Rural y Tierras, Lic. Pedro Dorado, Gobernador del Departamento de Potosí, Dr. Juan Carlos Cejas, Alcalde del Gobierno Autónomo Municipal de Betanzos, Dr. Juan Téllez, Vicepresidente de WFUCA UNESCO, Dr. Enrique Rentería Castro, Docente Investigador de la Universidad Autónoma de Chapingo México, Dr. Luis Pérez Lugo, productores de papa diferentes departamentos, invitados especiales.
? En el Festival Nacional de la Papa asistieron escritores de México, Argentina, España, Brasil y Bolivia.
? Se seleccionaron 62 escritores, los poemas se encuentran en 13 idiomas, participaron 43 países: Alemania, Argentina, Australia, Bélgica, Bolivia, Brasil, Cabo Verde, Camerún, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, España, Estados Unidos, Estonia, Francia , Grecia, Guatemala, Honduras, Hong Kong, India, Indonesia, Inglaterra, Islandia, Israel, Italia, México, Nicaragua, Nigeria, Pakistán, Panamá, Paraguay, Perú, Portugal, Puerto Rico, República Dominicana, Serbia, Singapur, Uruguay, Venezuela.
? La tapa del libro es una pintura que realizó el artista plástico boliviano Hernán Callisaya.
? Participó con un poema el delegado Premio Nobel de la Paz de 1985, Prof. Ernesto Kahan.
? El proyecto se destacó en la prensa, la más importante la revista Lepan África de Camerún
? Se realizó una Velada Literaria en la Universidad Autónoma Tomas Frías con la presencia de 300 estudiantes.
? La presentación del libro realizaron: El Ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Dr. Cesar Cacarico, Gobernador del departamento de Potosí, Lic. Juan Carlos Cejas y el Alcalde del Gobierno Autónomo Municipal de Betanzos, Dr. Juan Téllez.
? Se firmó dos convenios con la Universidad Autónoma de Chapingo México, Gobierno Autónomo Municipal de Betanzos y la Universidad Autónoma Tomas Frías de Potosí y WFUCA UNESCO y el Instituto de Evaluación y Desarrollo Educativo de México, para realizar investigación, actividades académicas y promover la cultura.
? En fecha 4 de octubre de 2019, como primera actividad de los convenios firmados, se realizará en la ciudad de Potosí el I Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria y Paz, con la participación de intelectuales de Colombia, México, Perú, Argentina y Bolivia.
? Se unió la CULTURA - EDUCACI?N - CIENCIA
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