Sobre 14 propuestas Tarija elegirá sus platos bandera
10 jul 2019
Fuente: UNICOM - MCyT 9 de julio 2019
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Sobre 14 propuestas el departamento de Tarija elegirá sus Platos Bandera, entre ellos están el Saice, Sábalo en sus distintas preparaciones, Sopa de ManÃ, Ajà de Karitas, Ajà Chapaco, Chancho a la Olla, Chancho a la Cruz, Chanfaina, Picante de Gallina Criolla, Chancao, Ranga, Chivito a la Cruz, Arvejada y Cangrejitos. La presentación fue realizada en Tarija la mañana de este martes por la Gobernación y el Ministerio de Culturas y Turismo (MCYT).
Por su parte, la directora de Turismo de la Gobernación de Tarija, Heidy Rivera Zambrana, manifestó que el departamento de Tarija tiene un potencial turÃstico grande y variado. "Con la elección de los Platos Bandera estamos seguros que podremos mostrar a Bolivia y al mundo nuestra expresión cultural basada en nuestra gastronomÃa".
"El 28 de julio se hará la presentación de los Platos Bandera que serán elegidos por la población, en un gran Festival ArtÃstico -Cultural, donde el plato ganador será preparado para la degustación de más de mil personas", enfatizó Rivera.
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