En el rubro de exportaciones masivas se consigna para este segundo semestre del a帽o en curso, la venta, nada menos y posiblemente algo m谩s de 20 mil toneladas de carne de res al mercado chino, una vez que se completaron todas las gestiones y se alcanz贸 la calificaci贸n de excelencia de nuestro producto que consumir谩n miles de ciudadanos asi谩ticos, gustando no s贸lo calidad, sino sobre todo sabor diferente y propio del manjar culinario que buscan los chinos para satisfacer su alimentaci贸n diaria.
El primer reporte oficial sobre el caso fue expuesto por un representante del Instituto Boliviano de Comercio Exterior, IBCE al asegurar que se alistaba el env铆o de los primeros vol煤menes de la carne bovina hacia el lejano destino de la China. Se asegura que en medio a帽o se vender谩n m谩s de 20 mil toneladas y los ganaderos bolivianos esperan una recuperaci贸n aproximada a los 75 millones de d贸lares en tal periodo. La expectativa futura al mantenerse el contrato significa que en el tiempo futuro (10 a帽os) la exportaci贸n de carne boliviana al fuerte consumidor asi谩tico significar铆a un ingreso no menor de 2 mil millones de $us. anualmente.
El primer reporte oficial sobre el caso fue expuesto por un representante del Instituto Boliviano de Comercio Exterior, IBCE al asegurar que se alistaba el env铆o de los primeros vol煤menes de la carne bovina hacia el lejano destino de la China. Se asegura que en medio a帽o se vender谩n m谩s de 20 mil toneladas y los ganaderos bolivianos esperan una recuperaci贸n aproximada a los 75 millones de d贸lares en tal periodo. La expectativa futura al mantenerse el contrato significa que en el tiempo futuro (10 a帽os) la exportaci贸n de carne boliviana al fuerte consumidor asi谩tico significar铆a un ingreso no menor de 2 mil millones de $us. anualmente.
En realidad, en lo que resta del mes presente se completan los detalles para que los primeros d铆as de julio salgan los embarques con miles de toneladas de carne boliviana para satisfacer la demanda del amplio mercado asi谩tico donde hay 1.400 millones de habitantes lo que abrir铆a mayores posibilidades de incrementar la exportaci贸n del producto, sin que tal convenio altere en lo m谩s m铆nimo el abastecimiento del producto en nuestro mercado interno. Hay que recordar que nuestro pa铆s cuenta con m谩s de 10 millones de cabezas de ganado y un excedente que suma 40 mil toneladas de carne de res, en conformidad con los registros del IBCE y el control de los propios ganaderos nacionales.
Cuando se habla de grandes vol煤menes de exportaci贸n siempre surgen temores de la poblaci贸n nacional sobre las condiciones de abastecimiento del mercado nacional, pero sobre la materia ejecutivos de la Confederaci贸n de Ganaderos de Bolivia, se帽alan que el consumo per c谩pita anual de carne de res en el pa铆s se mantuvo en un registro de 21 kilos, cantidad global que oscila entre 210 a 215 mil toneladas a帽o, suficientes para cubrir la demanda del producto en todo el mercado nacional.
De acuerdo a las perspectivas del comercio de carne boliviana al exterior y especialmente a la China, se prev茅 que el a帽o pr贸ximo la oferta nacional ser谩 de 40 mil toneladas, tomando en cuenta que el hato ganadero sobrepasar谩 los 10 millones de cabezas. En la operaci贸n de exportar carne de res a la China, el beneficio directo corresponder谩 a la zona ganadera del oriente boliviano, el caso de Santa Cruz y el Beni, respectivamente. Antes del convenio con el gigante asi谩tico se realizaron exportaciones de carne boliviana a mercados de la vecindad como Per煤, Brasil y Ecuador, incluso un env铆o a Vietnam sudeste asi谩tico, mercados que podr铆an continuar abasteci茅ndose del producto boliviano, reconocido por su alta calidad.
Se espera que en el futuro, se tome en cuenta el mercado del ganado cam茅lido producido en el occidente, la ya reconocida carne de llama privilegiada por alguna de sus cualidades, por ejemplo cero colesterol que observaron los miembros de una misi贸n china que estuvo en el pa铆s. Valdr铆a la pena intentar la ampliaci贸n del negocio con la China.
Fuente: LA PATRIA
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