Enriquece tu dieta y baja de peso con los beneficios de la berenjena

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Se trata de la berenjena, un vegetal conocido por sus propiedades desintoxicantes, que además beneficia tu salud de diferentes maneras.

De entrada, debes saber que la berenjena es rica en calcio, fósforo, hierro y antioxidantes; además, es baja en calorías. Una taza de este vegetal tiene menos de 38 calorías, por lo que es perfecto para que cumplas tu meta de bajar de peso.

BENEFICIOS

OSTEOPOROSIS

Al ser rica en potasio, calcio, fósforo y hierro, la berenjena es una excelente aliada para prevenir la desmineralización de los huesos.

ANEMIA

Su alto contenido en minerales hace que este vegetal ayude a combatir la anemia.

SISTEMA INMUNOL�?GICO

Los antioxidantes presentes en la berenjena estimulan el sistema inmunológico y los niveles de energía en el cuerpo.

PRESI�?N ARTERIAL

Se sabe que este vegetal ayuda a controlar la hipertensión y mantener el corazón sano.

DIABETES

Ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre, por lo que es un alimento indispensable en la vida de los pacientes con diabetes.

COLESTEROL

Gracias a que contiene unos compuestos llamados terpenos, la berenjena ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre.

EST�?MAGO

Favorece la digestión e inhibe el crecimiento de células cancerígenas en el estómago.

PESO

Dado que la berenjena tiene propiedades diuréticas, te ayudará a eliminar líquido y prevenir la hinchazón. Además, estimula la eliminación de toxinas asociadas a la acumulación de grasas.

La mejor manera de consumir este vegetal para favorecer la pérdida de peso es en agua. Prepararla es muy simple.

Sólo necesitas lavar las berenjenas, cortarlas en trozos pequeños y ponerlas a hervir con agua, durante cinco minutos. Cuélalas y guarda el agua en el refrigerador.

Comienza bebiendo un vaso de agua de berenjena. Añade más cantidad hasta que llegues a ocho vasos al día. Si eres constante, pronto verás resultados.

Fuente: Fuente: ideasqueayudan.com