Viernes 03 de mayo de 2019
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Durante la Feria TurÃstica y Cultural "Oruro es mucho más", que se desarrolló en febrero pasado, se anunció con bastante éxito que la ciudad de Challapata serÃa el escenario para presentar el apthapi más grande del mundo, después de tanta espera, la fecha para disfrutar de esta actividad llegó y será este sábado 4 de mayo.
El secretario de Cultura y Turismo del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (Gad-Oru), Marcelo Lara, aseguró que esta actividad es coordinada por varias instituciones, esperando contar con el apoyo de toda la sociedad, porque será un kilómetro de comida.
"Como se anunció en febrero, se hará el apthapi más grande del mundo, un kilómetro de apthapi en realidad que será en Challapata, algo inédito, porque es un trabajo entre el equipo del Chef Sin Fronteras y el Municipio de Challapata, en coordinación con la Gobernación y el Ministerio de Culturas y Turismo, en sÃ, varias instituciones que se sumaron", refirió Lara.
Para la elaboración de este plato, se cuenta con el apoyo de cientos de manos, además de los productores de la región, puesto que el apthapi se trata de compartir y colaborar unos con otros.
Fuente: LA PATRIA