Domingo 21 de abril de 2019
ver hoy
Oruro - Regional
Inspectores constatan mejoras en entidades que distribuyen el subsidio
21 abr 2019
Fuente: LA PATRIA
¿Fotos en alta resolución?, cámbiate a Premium...
Buena manipulación de productos, higiene, limpieza, carnets sanitarios, uso de botiquines y extintores, observaron los inspectores del Área de Inocuidad del Servicio Departamental de Salud (Sedes), en el operativo que realizó en recientes días a cuatro supermercados que expenden alimentos del subsidio materno infantil.
"Se hizo la inspección técnica sanitaria a cuatro supermercados que realizan la entrega del subsidio, a comparación de otras oportunidades se ha visto mejoras en los establecimientos, están cumpliendo con las normas sanitarias, el tema de higiene, ropa de trabajo, limpieza de los ambientes, la conservación de los productos y la calidad que estarían ofreciendo", mencionó el responsable del Área de Inocuidad Alimentaria del Sedes, Carlos López.
También recordó que la gestión pasada, se registraron varias denuncias de irregularidades en el manejo de alimentos y la conservación de los mismos, por ello, tras varios controles, se logró la mejora en estos establecimientos.
Además, que luego de haberse hecho capacitaciones sobre las normas de inocuidad, almacenamiento e higiene, durante el 2018, ahora se está coordinando con las instituciones para realizar la actualización de sus conocimientos y también instruirlos por primera vez en maniobras de primeros auxilios.
Fuente: LA PATRIA
