Viernes 05 de abril de 2019
ver hoy
Oruro - Regional
Alimentos en mal estado eran vendidos en el mercado de Huari
05 abr 2019
Fuente: LA PATRIA
En un operativo de control técnico sanitario, alimentos caducados y en mal estado fueron decomisados del mercado central del municipio de Huari, los mismos eran comercializados al público en general en desmedro de su salud. La actividad se realizó en días precedentes por el personal del Servicio Departamental de Salud (Sedes) y la Intendencia de esta localidad. Los productos decomisados fueron destruidos.
"Lastimosamente hemos observado la comercialización de alimentos con fechas vencidas, otros estaban en mal estado, asimismo, vimos que existía mucho desaseo en varios establecimientos. Este operativo estuvo coordinado con la Intendencia del municipio, juntos fuimos a verificar y decomisar los productos que no deben ser consumidos por la población", mencionó el responsable del Área de Inocuidad Alimentaria del Sedes, Carlos López.
Entre los comestibles decomisados en gran cantidad estaban, aderezos (mayonesa, ketchup) con fechas vencidas, papas fritas en mal estado y otros alimentos.
Según añadió el funcionario del Sedes, no existió resistencia de los comerciantes y muchos ciudadanos apoyaron la actividad.
Lo decomisado fue entregado al personal de la Intendencia del municipio para que sea destruido.
Fuente: LA PATRIA
