Para mejorar la salud de la población realizan ferias ecológicas itinerantes

¿Fotos en alta resolución?, cámbiate a Premium...

Productores de alimentos saludables y ecológicos participaron ayer de una feria itinerante en la playa de estacionamiento "Abel Ascarrunz"; de acuerdo a la responsable de la organización, Constancia Apaza Cortez, esta actividad tiene el objetivo de precautelar la salud de la población consumiendo alimentos naturales y que no hayan sido tratados con pesticidas.

"Estamos incentivando a la población de la ciudad y del área rural a la sana alimentación, buscando que la gente tenga el hábito de consumir hortalizas ecológicas y no tratadas convencionalmente (con químicos), que hacen en algunos casos daño a la salud del ser humano", expresó la integrante del área de producción de hortalizas en carpas solares del Servicio Departamental Agropecuario (Sedag) del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (Gad-Or), Constancia Apaza.

Esta actividad es efectuada en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y el Servicio Departamental de Salud (Sedes).

Apaza a su vez indicó que estas actividades tienen el fin de tener una soberanía alimentaria con la implementación de carpas solares en diferentes municipios, entre ellos Caracollo, Soracachi, Huayllamaraca, Challapata, Pazña, Huari, Antequera y Toledo.

"Motivo a la población para que venga a las ferias, los precios no son caros, hay desde los tres bolivianos en adelante, esto es del productor al consumidor, sobretodo hacemos un llamado a la conciencia de las personas para que consuman hortalizas de hoja, de fruto y de raíz que se da más en esta época, como tomate, lechuga, espinacas, apio, espinaca, rábano, haba, nabo, zanahoria, cebolla y papa, estos son alimentos que benefician en la salud de las personas", indicó.

Estas ferias itinerantes tienen un cronograma mensual para que se haga cada viernes, primero en los ambientes del edificio de Desarrollo Económico Local del Gobierno Autónomo Municipal de Oruro (GAMO), luego en la urbanización San José, seguidamente en la playa de estacionamiento "Abel Ascarrunz" que está frente a la Estación Central de Trenes y finalmente el último sábado de cada mes en el Barrio Jardín.

"Este tipo de alimentos al ser naturales tienen mayor sabor que los otros que tienen químicos, todo es ecológico, tenemos asistencia técnica también, invitamos a las amas de casa y a todos en general para que vengan y vean nuestros productos", mencionó la vendedora, Juana Chino.

Fuente: LA PATRIA