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Hallan deficiencias en sectores de venta de alimentos y fiambres en el mercado Campero - Periódico La Patria (Oruro - Bolivia)
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Miercoles 13 de marzo de 2019

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Miercoles 13 de marzo de 2019
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Oruro - Regional

Hallan deficiencias en sectores de venta de alimentos y fiambres en el mercado Campero

13 mar 2019

Fuente: LA PATRIA

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Una inspección sorpresiva de la Unidad de defensa al Consumidor de la Alcaldía a los sectores de comida, de conservas y fiambres del mercado Campero, evidenció varias deficiencias, entre ellas productos vencidos, otros congelados por mucho tiempo y comida guardada que trataba de ser expendida a la población como si fuera fresca.

Este mercado es uno de los más concurridos por la población, debido a que se encuentra en una zona céntrica, no sólo es visitado por los ciudadanos para adquirir verduras o carne, sino además para consumir alimentos; algunos comerciantes que cometen estas faltas, ponen en riesgo la salud de la gente al tratar de vender alimentos que están en mal estado, debido a que no son guardados adecuadamente o son manipulados por varios días.

En el caso del sector de venta de conservas y fiambres, son varios los puestos que se dedican a este negocio, ya que la gente busca estos productos incluso hasta altas horas de la noche; pero en muchas ocasiones el comprador no se percata si es que son alimentos frescos o su fecha de caducidad ya venció, por lo que al comprarlos están poniendo en riesgo la salud de sus familiares.

En el caso del sector de venta de conservas y fiambres, son varios los puestos que se dedican a este negocio, ya que la gente busca estos productos incluso hasta altas horas de la noche; pero en muchas ocasiones el comprador no se percata si es que son alimentos frescos o su fecha de caducidad ya venció, por lo que al comprarlos están poniendo en riesgo la salud de sus familiares.

Ante estas observaciones, el personal de la Guardia Municipal, procedió al decomiso de los elementos vencidos y la comida en mal estado, además de emitir las sanciones correspondientes para evitar que los comerciantes infractores repitan esta falta, ya que se constituirían en pasibles a sanciones más fuertes como las clausuras definitivas de sus actividades económicas.

"Los comisarios han realizado un operativo bajo instrucción mía a dos de los sectores más concurridos del mercado Campero, como ser el de fiambres y de comida, evidenciando que existían varias irregularidades que fueron dadas a conocer a los mismos vendedores y procediendo al decomiso de los productos que no pueden ser vendidos porque se convierten en riesgosos para la salud de la población y es nuestro deber evitar que se vulneren los derechos de los consumidores", manifestó el jefe de la Unidad de Defensa al Consumidor de la Alcaldía, teniente Wilder Alcalá.

Explicó que existe una coordinación con los comisarios de los mercados y centros de abasto, que presentan un plan semanal de acción y se les autoriza el accionar de decomiso y sanciones, ya que esta labor es una de las que será priorizada el resto del año, con el fin de garantizar la inocuidad e higiene de los productos que la población vaya a consumir.

Fuente: LA PATRIA
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