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Sábado 02 de febrero de 2019

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Sábado 02 de febrero de 2019
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En rendición pública de cuentas
Centro Internacional de la Quinua destaca avances en investigaciones
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Oruro - Regional

En rendición pública de cuentas

Centro Internacional de la Quinua destaca avances en investigaciones

02 feb 2019

Fuente: LA PATRIA

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En la rendición pública de cuentas del Centro Internacional de la Quinua (CIQ) que se realizó ayer en sus ambientes de dicha entidad, se destacó los avances en las investigaciones que se hicieron en el área, las cuales contribuirán a mejorar la producción del "grano de oro", además se dio a conocer que el pasado año se alcanzó una producción de 36 mil toneladas de quinua en Oruro.

En la rendición participaron representantes de las organizaciones sociales y productores, quienes realizaron diferentes cuestionamientos.

El director del CIQ, Edgar Soliz, manifestó que se presentó los resultados de gestión de la institución, donde se mostraron las investigaciones que se generaron a partir del conocimiento académico, ancestral y en tecnologías.

Mencionó que en cifras la producción de quinua el pasado año llegó a 70 mil toneladas en todo el país, en Oruro 36 mil toneladas constituyéndose en el departamento más productor de quinua en primer lugar, esto refleja que la económica de la Capital del Folklore luego de la minería depende del cereal.

Mencionó que en cifras la producción de quinua el pasado año llegó a 70 mil toneladas en todo el país, en Oruro 36 mil toneladas constituyéndose en el departamento más productor de quinua en primer lugar, esto refleja que la económica de la Capital del Folklore luego de la minería depende del cereal.

Las exportaciones llegaron a 33 mil toneladas en quinua que se traduce en 80 millones de dólares, Soliz indicó que como es de conocimiento general, en diciembre se empezó a exportar quinua al mercado de China, en principio con 40 toneladas y ahora exportando 200 toneladas de quinua, esto significa un crecimiento en el mercado nacional e internacional.

Por otra parte, se refirió a la planta industrializadora de quinua que se ejecutará en Soracachi, en próximos días se firma el contrato para ejecutar la obra.

Explicó que se trata de una de las plantas más grandes que tendrá el país, con seis silos de almacenamiento y la industrialización como tal, es decir que se obtendrá hojuelas, fideos, barras energéticas y otros productos.

La obra tiene un costo de 88 millones de bolivianos, financiados por el Tesoro General de la Nación (TGN), se emplazará en una extensión de 10 hectáreas sobre la carretera Oruro-Cochabamba y será generadora de empleos.

Asimismo, mencionó que se gestiona el presupuesto para consolidar la infraestructura del centro de investigación de la quinua, para lo cual se requiere 30 millones de dólares.

Fuente: LA PATRIA
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