Sin embargo la lucha empezó mucho antes como cuenta Delsy Medina Carrillo, la primera mujer ejecutiva de la CapitanÃa Parapitiguazu que forma parte del Territorio de Origen Comunitario (TCO) perteneciente a la Asamblea de Pueblos GuaranÃes (APG).
"100 años nos hemos callado, desde la caÃda de nuestro gran lÃder Apiaguaiki Tüpa", relata Medina, sobre la lucha de su pueblo, la constitución de la APG y la recuperación de sus tierras.
La comunidad de Itatiki hasta el año 2004, solo poseÃa 1.046 hectáreas, mientras que la tierra perteneciente a la TCO Guaranà con más de 62.000 estaba en manos de privados, lo que les impedÃa generar proyectos de desarrollo que beneficien a su comunidad.
Medina cuenta que durante el proceso de recuperación de la TCO ya se realizaban estrategias para ver cómo se iba a ocupar el territorio, tanto en infraestructura como en el aprovechamiento de los recursos naturales existentes, y los comunarios se capacitaban en nuevos conocimientos para mejorar su calidad de vida y garantizar su seguridad alimentaria.
Una vez tituladas las tierras (2004), todos trabajaron en la implementación de sistemas de cosecha de agua y conservación de los montes con apoyo del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (Cipca).
En 2010 el Cipca entregó 20 vaquillas y un reproductor a la comunidad de Itatiki, dando inicio al emprendimiento de ganaderÃa comunitaria que se convertirÃa en una alternativa productiva amigable con el medio ambiente y que sirvió para ocupar las tierras de manera provechosa.
Esto además les permite garantizar el alimento del ganado, aunque no siempre es fácil, "en noviembre y diciembre de 2017 vino la langosta y arrasó con todo lo que era verde, nuestros pastos, nuestras plantas frutales, para nosotros ha sido duro el año pasado ver que el ganado sufra (Â?) perdimos ganado, se murieron porque no habÃa mucha comida", refiere Medina.
De no haber sido por la plaga de langostas, la comunidad de Itatiki hoy contarÃa con 120 vacas, sin embargo el manejo semiintensivo de ganado no deja de ser exitoso en esta región.
"La ganaderÃa comunitaria sostenible es un sistema de manejo semiintensivo de crianza de animales que optimiza el uso del espacio y combina prácticas sostenibles para el manejo de los animales y los recursos naturales", refiere un estudio del Cipca, sobre ganaderÃa en la región del Chaco boliviano.
La comunidad además entiende que el ganado que crÃan es una caja de ahorro colectivo que les permite obtener ingresos para cualquier eventualidad o para las fiestas.
"Aquà todos podemos hacer uso de la leche, una familia avisa para venir a cuidar al ganado y la leche va ese dÃa para beneficio de esa familia, (Â?) y la carne todos nos repartimos, entre las 36 familias y de ahà pesamos a cuanto nos toca carne pura y huesito" afirma Delsy.
Ella cuenta por ejemplo que la navidad se celebra en comunidad y que se hace "asado" entre las 36 familias, para esto una vaca carneada es más que suficiente.
Pero además es un fondo de emergencia, sirve para tener un botiquÃn comunal o en caso de fallecimiento de algún comunario, se vende una vaca para pagar los gastos funerarios o como explica, Benancio Vaca, Capitán Comunal de Itatiki, "si hay un enfermo tenemos que darle recursos de ahà para que ellos se hagan curar".
Del mismo modo, asà como todos se benefician, todos trabajan, "esto es comunal es de todos, toditos somos parte de este proyecto y cuando hay un trabajo comunal toditos venimos igual", afirma Delsy.
Para ello, se hace una rotación del ganado en el terreno que significa que "en tiempo seco, cada 15 dÃas, se mete las vacas en campo distinto para que no puedan talar (comer) lo que es la vegetación y puedan recuperarse una vez que llueva para poder tener su alimento", explica Medina y agrega que esto contribuye a la conservación de su entorno y del medio ambiente.
Por su parte Cuellar refiere que este emprendimiento se hizo realidad gracias a la voluntad de los comunarios quienes aportan al proyecto en más del 65% y agrega que en todo el Chaco Boliviano, más de 50 comunidades se han beneficiado de la ganaderÃa comunitaria con manejo.
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