Domingo 02 de diciembre de 2018
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Oruro - Regional
Bolivia intercambiará experiencias en Colombia en el rubro de la quinua
02 dic 2018
Fuente: LA PATRIA
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A través del Centro Internacional de la Quinua, Bolivia intercambiará experiencias en la producción del "grano de oro" en Colombia, en un evento que se desarrollará durante la primera semana de diciembre.
Asà informó el director de dicho centro, Edgar Soliz, quien señaló que como una de las actividades finales en tema de la quinua se tiene previsto asistir a ese paÃs, donde se desarrollará una actividad para intercambiar las experiencias respecto a la producción del "grano de oro".
Sostuvo que el propósito es intercambiar conocimientos en la producción de quinua y la asistencia técnica que ayudará a la comercialización de este cereal en nuevos mercados, tomando en cuenta su valor nutritivo.
Esta acción se basa en el deseo de ampliar el mercado de este grano, por ejemplo, el 2019, ya se concretó la venta de quinua a China y México.
Agregó, que se conoce que existen otros paÃses interesados en obtener el "grano de oro", entonces se debe fortalecer las relaciones con diferentes paÃses.
PRODUCCIÃ?N
Respecto a la producción de la quinua, sostuvo que actualmente se encuentran en la etapa de siembra que empezó en octubre, se espera tener una buena cosecha en marzo, a pesar de los conflictos que se tropieza en tema de los efectos del cambio climático, ya que por ejemplo en noviembre se presentó heladas en algunas regiones, asà como la falta de lluvia.
Fuente: LA PATRIA
