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Viernes 16 de noviembre de 2018

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Oruro - Regional

Productores ecológicos en busca de mercados

16 nov 2018

Fuente: LA PATRIA

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Los productores ecológicos que se dedican a la producción de hortalizas en carpas solares, están en buscan de nuevos mercados o una feria semanal donde promocionen los alimentos.

El presidente del comité impulsor de la Feria Ecológica, Armando Rosales, indicó que se requieren nuevos espacios para promocionar sus productos, aparte de la feria mensual que promueve el Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (Gad-Oru).

Mencionó, que la producción de hortalizas en carpas solares se realiza desde hace dos gestiones, gracias a la dotación de las mismas por parte del gobierno departamental.

Sostuvo, que en todo el departamento se tienen aproximadamente 240 productores y particularmente en la feria que se realiza cada mes participan entre 30 a 40 de acuerdo a la producción que tienen.

Informó, que hoy se llevará a cabo la feria correspondiente al mes de noviembre, desde las 10:00 horas hasta el mediodía en la playa de estacionamiento "Abel Ascarrunz", además de la venta de alimentos también se tendrá gastronomía elaborada a base de hortalizas. Señaló, que actualmente se produce lechugas, zanahorias, apios, acelgas, rabanitos, vainitas, beterragas e incluso uno de los productores está intentando producir uvas.

Explicó, en las carpas solares que tienen una extensión de aproximadamente 84 metros cuadrados se realiza una producción diversificada de acuerdo al requerimiento, es decir que no es un mono cultivo, sino se tiene diferentes alimentos entre ellos apio, beterraga, lechugas, rabanitos y otros.

Mencionó, que lo que falta, además de mercados, es la promoción de los alimentos ecológicos, que son cosechados de manera sana, con abono natural e incluso no se utiliza insecticidas químicos, sino repelentes elaborados con cebolla o plantas aromáticas que no matan a los bichos sino los alejan.

Explicó que actualmente se tiene algunos puntos de venta, en la calle 6 de Octubre y Ayacucho, en la Potosí y Montesinos; pero se requiere de un espacio como una bio feria donde la mayoría de los productores pueda asentarse y al menos semanalmente ofrecer los alimentos.

"No es lo mismo la producción ecológica y convencional que traen de Cochabamba, de nosotros es diferente es cosechada de forma natural sin usar insecticidas" enfatizó.

Fuente: LA PATRIA
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