Jueves 18 de octubre de 2018
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Arte y Cultura
Oruro recupera su cultura gracias a la 1º Feria de ReposterÃa Tradicional
18 oct 2018
Fuente: LA PATRIA
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A partir de hoy y por dos dÃas, en exteriores del edificio del Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (Gad-Oru), se desarrollará la primera Feria de ReposterÃa Tradicional aplicando la inocuidad alimentaria, donde las expositoras podrán orientar a las personas sobre la cultura que encierra la celebración de Todos Santos.
La actividad se desarrolla a través del proyecto Fortalecer de Desarrollo Productivo Empresarial de las MIPyMEs (micro, pequeñas y medianas empresas) de la Gobernación de Oruro, quienes capacitaron en esta oportunidad a las reposteras, en la elaboración de sus productos con salubridad, para que las personas confÃen en su trabajo.
El encargado del proyecto, Reynaldo Condori Morales, explicó que se eligió esta fecha, adelantándose a la celebración de Todos Santos, para que las personas capacitadas, puedan conseguir el apoyo de la sociedad.
"La actividad se desarrollará mañana (hoy) y el viernes, por lo que invitamos a toda la sociedad a que pueda ver todo lo que las señoras reposteras realizan, tomando en cuenta lo que es la inocuidad alimentaria y optar por sus servicios en el tema de reposterÃa, ya que se acerca la festividad de Todos Santos", refirió Condori.
Fuente: LA PATRIA
