Jueves 18 de octubre de 2018
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Oruro - Regional
Cuestionan higiene en el acopio del desayuno escolar en tres colegios
18 oct 2018
Fuente: LA PATRIA
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En la inspección realizada a tres unidades educativas de la zona Sur, en recientes días, el personal del Área de Inocuidad del Servicio Departamental de Salud (Sedes), observó la falta de higiene en el almacenamiento de los alimentos destinados para el desayuno escolar de los estudiantes, los cuales se encuentran en lugares inadecuados, mezclados con material de limpieza o en áreas deportivas desaseadas.
"Hay muchas deficiencias en el almacenado del desayuno escolar, por ejemplo, en un lugar se vio que los productos están mezclados con el material de limpieza y de construcción, se hizo el llamado de atención a la directora, también en otro lado hemos visto un gran desaseo en el manejo de residuos sólidos", indicó el responsable a.i. de la Unidad de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Carlos López.
Asimismo, indicó que ante el descuido de estos establecimientos, se hizo una llamada de atención al plantel docente y administrativo, asimismo, sostuvo que se verán los mecanismos para que a futuro se sancione a los responsables.
Fuente: LA PATRIA