Miercoles 10 de octubre de 2018
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Oruro - Regional
Alrededor de 200 panaderías serán inspeccionadas por "Todos Santos"
10 oct 2018
Fuente: LA PATRIA
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En la etapa previa a la fiesta de Todos los Santos, personal de la Unidad de Salud Ambiental, Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Servicio Departamental de Salud (Sedes), efectuará la inspección de aproximadamente 200 panaderías de la urbe orureña, asimismo, se llevará adelante la fumigación y desratización de estos recintos de elaboración de masas y panes.
"En todo lo que se refiere al municipio de Oruro se tiene el registro de aproximadamente 200 panaderías, este mes vamos a realizar inspecciones en la ciudad y en el área rural, entre Challapata, Poopó y Caracollo, los técnicos sanitarios estarán trabajando de igual manera", indicó el responsable a.i. de la Unidad de Salud Ambiental, Ocupacional e Inocuidad Alimentaria del Sedes, Carlos López.
El ingeniero también señaló que en la reciente inspección que se realizó a diez panaderías, se procedió con la destrucción inmediata de latas y utensilios en mal estado, acción que será replicada en los próximos operativos, toda vez que estos son contaminantes nocivos para la salud de la población, por lo que los panificadores deben tomar los recaudos.
Fuente: LA PATRIA