Martes 09 de octubre de 2018
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Oruro - Regional
Intentaron comercializar papas fritas con moho en el VISO
09 oct 2018
Fuente: LA PATRIA
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En la Inspección interinstitucional de control en la venta de alimentos, que fue realizada en la Entrada Folklórica Estudiantil "Virgen del Socavón" (VISO), se identificó a comerciantes inescrupulosos que intentaron vender productos vencidos, sin registro sanitario y en mal estado, llamó la atención que en un puesto se tenÃa a la venta paquetes de papas fritas con moho, hongo, que constituye un riesgo para la población que pudo sufrir alergias y otras enfermedades en caso de haber consumido este producto.
La inspección fue efectuada por brigadas conformadas por el personal del Servicio Departamental de Salud (Sedes), el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), el Viceministerio de Defensa al Consumidor y Seguridad Ciudadana.
"Se trabajó en todo el recorrido de la entrada, hemos controlado la venta de bebidas alcohólicas, la inocuidad de los alimentos y el registro sanitario de las bebidas no alcohólicas y comestibles. Se decomisó productos con fecha vencidas y que no tenÃan registro, además de alimentos sólidos en mal estado, la destrucción de los mismos fue ese instante", indicó el responsable a.i. de la Unidad de Salud Ambiental, Ocupacional y Seguridad Alimentaria del Sedes, Carlos López.
Fuente: LA PATRIA