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Sábado 29 de septiembre de 2018

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Sábado 29 de septiembre de 2018
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Oruro - Regional

Se readecuó y equipó la cocina y comedor del Hospital Obrero

29 sep 2018

Fuente: LA PATRIA

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Personal del Hospital Obrero Nº 4 de la Caja Nacional de Salud (CNS), ayer festejó la inauguración y readecuación de la cocina y el comedor de este nosocomio, que alberga alrededor de 150 asegurados, según informó el personal del área, este sector fue atendido después de algo más de 20 años.

En el acto, el gerente de la CNS regional Oruro, Jacinto Torrelio, indicó que en este servicio se efectuó una remodelación y readecuación total, además de la adquisición de equipos industriales para el área de cocina, trabajos efectuados para dar comodidad y confort a los algo más de 150 asegurados que se encuentran internados y también al personal.

"La inversión es de 700 mil bolivianos, la empresa que se hizo cargo es accidental, ha cumplido y ahora nos está haciendo la entrega luego de 185 días, se tuvo algunos pormenores y readecuaciones, porque el personal puso su granito de arena para decir cómo debería ser, esperemos que esto sea satisfactorio para todos los que aquí trabajan", expresó.

Torrelio asimismo, señaló que desde hace aproximadamente 20 años no se efectuaban trabajos en este servicio, mismo que se encontraba deteriorado y no era apto para que los trabajadores de cocina se desenvuelvan adecuadamente.

Entre los equipos que se entregaron están: Cocina industrial, marmitas, freidora, horno, microondas, refrigeradores, moledoras y picadoras, además de extinguidores en caso de incendios.

"Este trabajo que está cumpliendo la administración es excelente, el estado nutricional del enfermo es fundamental, como se ve la cocina y el comedor que se han entregado están con extrema calidad, para que el paciente tenga la mejor atención con todo su sustento vitamínico y proteínico que requiere", mencionó el director del Hospital Obrero Nº4, Oscar Ayala.

En el área de cocina trabajan13 personas, responsables de nutrición, economato y el preparado de los alimentos regulares y dietas. El trabajo más fuerte es a partir de las 07:00 hasta las 09:00 horas, espacio en el que se preparan los alimentos antes de ser servidos a partir de las 11:00 horas.

Marlene Calizaya, encargada del área de Cocina, indicó que antes no se tenía mucha comodidad para preparar los alimentos, además que tampoco se contaba con equipos para la conservación de los mismos, pero ahora se ha dado un paso importante para brindar un mejor servicio a los asegurados.

Fuente: LA PATRIA
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