Jueves 27 de septiembre de 2018
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Ecológico Kiswara
Empresa italiana inventa una cerveza hecha a partir del aire
27 sep 2018
Fuente: Roma, 26 (EFE).-
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Una empresa italiana ha creado una cerveza ecosostenible que se crea a partir de la humedad del aire, una bebida que garantiza el mismo sabor y que respeta el medio ambiente, porque permite un gran ahorro de agua, según sus fabricantes.
Se trata de un proyecto de la empresa Birra Flea, ubicada en la localidad de Gualdo Tadino, en la región de UmbrÃa (centro), y la particularidad es que utiliza el agua extraÃda de la humedad del aire.
"Todo comienza con una máquina que condensa el aire caliente y pude producir 1.200 litros de agua al dÃa", explicó a Efe Alessandro Tozzi, un portavoz de la empresa.
De esta manera, la cerveza, que han llamado "Sans Papiers - Biere de l´Air", obtiene el agua a través de esta máquina, que funciona con energÃa solar, por lo que puede considerarse una cerveza ecosostenible.
"El agua viene de la nada, es decir, viene del aire, lo único que necesita la maquinaria es energÃa para producirla", comenta.
La idea nació de un proyecto impulsado por el dueño de esta empresa italiana, Matteo Minelli, y el inventor de la máquina, Alessio Lucattelli, con la voluntad de reducir costes y utilizar energÃa renovable para proteger el medioambiente.
Fuente: Roma, 26 (EFE).-