Viernes 14 de septiembre de 2018
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Bolivia - Nacional
Piden al Gobierno actuar en el tema
Panaderos en emergencia por precio de la harina argentina
14 sep 2018
Fuente: La Paz, 13 (Erbol)
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La Federación de Panificadores Artesanales de La Paz se declaró en emergencia, debido al alza en el mercado del precio de la harina importada desde Argentina, informó su secretario ejecutivo, Dandy Mallea.
Según el dirigente, el quintal de harina argentina estaba en 175 bolivianos, pero en las últimas semanas subió repentinamente a más de 200, llegando a 210 bolivianos.
Argentina se encuentra actualmente en una crisis económica, la cual se plasma en una caÃda estrepitosa del peso respecto al dólar y altas cifras de inflación.
Mallea resaltó la importancia de la harina argentina para los panaderos. Explicó que para la producción de pan utilizan un 55% de producto importado, mientras que el restante 45% es provisto por Emapa.
Señaló que la empresa estatal Emapa no tiene la capacidad de abastecer el 100% de la producción de los panificadores y que la calidad de su harina ha tenido observaciones de parte de los productores. Además, se quejó de la tardanza en la entrega.
El dirigente anunció que se pedirá a las autoridades gubernamentales para que se atienda este tema. Asimismo, pedirán explicaciones sobre las medidas preventivas que deberÃan existir frente a esta situación.
Fuente: La Paz, 13 (Erbol)