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Domingo 09 de septiembre de 2018

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Domingo 09 de septiembre de 2018
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Se iniciaron controles
Tres tipos de suplementos alimenticios habrían ingresado al país en mal estado
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La medida de presión se ejercerá desde el lunes
Niegan libertad a dirigente cocalero y sus bases ratifican bloqueo de caminos
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El principal producto es el charque
Turco cuenta con 43 plantas transformadoras de carne camélida
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En Uyuni: Gobierno inauguró la planta solar fotovoltaica más grande del país
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Conflictos limítrofes en Oruro
En Vito alertan que gente de El Choro busca titularidad de sus terrenos
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Ambientalista plantea proyecto que preserve la biodiversidad y turismo en Chusaqueri
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"La Viña Bodega y Licorería" destaca su esencia con los mejores productos
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Fundador del barrio Itos afirma que no hay 15 locales clandestinos como asevera Fedjuve
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Por la proximidad de las lluvias
Alcaldía activa plan para limpieza de canales y zanjas de coronación
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Para el embajador británico
James Thornton: Vínculos históricos entre Bolivia y el Reino Unido deben continuar
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Tecnología aplicada en unidades educativas
Estudiantes presentaron prolijos trabajos en Olimpiada de Robótica
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Centros de Educación Alternativa exponen experiencias innovadoras
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De la UTO
Estudiantes interactuaron con la población en la octava feria de Filosofía del Derecho
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Ambas estudian Gastronomía en Caracollo
Maribel y Albertina buscan revalorizar la ajara y cañahua en la elaboración de fideos
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Capacitan en soldadura y carpintería en aluminio en 3 juntas vecinales
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Expotextil amplió el mercado de microempresarios que se dedican al rubro
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Editorial
Ofensa y desafío a periodistas
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Picadas
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RECUERDOS DEL PRESENTE
El espejo argentino
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Origen de la condición jurídica de la mujer en Bolivia
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LA ESPADA EN LA PALABRA
El arte de divergir
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COLUMNA VERTEBRAL
Ley contra la mentira
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Tras el caso de Sebastián
Se reabre el debate sobre la mala praxis y la responsabilidad de los médicos
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Aduana y funcionarios se querellan contra Barral
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Evo llama a periodistas a no defender intereses de dueños de medios
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Ministerio de Minería se enfoca en control de explotación minera en el "Madre de Dios"
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Cuatro de los 100 diálogos democráticos de los Demócratas se harán en Oruro
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Papeletas para referendo tienen 5 medidas de seguridad
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Feria de las Artes, desplazada por una feria educativa
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Sociales
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Medellín fortalece la producción agrícola con la formación de sus campesinos
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Sinohydro atenderá pedidos de obreros de El Sillar en el marco de la ley boliviana
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El "tigre" ruge en Villa Tunari
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En Cochabamba se inauguró la Feria Nacional del Libro Militar
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Alejandro Zarzuela sigue su sueño como artista plástico
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Desfile de Moda con Altura dio inicio al ExpoTextil Oruro 2018
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Tra-la-la demuestra que mantiene su fábrica de humor intacto
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Visitó al niño
Ministerio de Salud reporta que la salud de Sebastián evoluciona favorablemente
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Insiste en una ley contra la mentira
López reconoce que Código de �tica de la prensa sanciona falta de veracidad
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Detienen a 4 militares en estado de ebriedad y estos agreden a patrulleros policiales
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Bolivia se prepara para exportar electricidad a Argentina el próximo año
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Candidatos cambian de estrategia tras atentado al líder en sondeos en Brasil
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Según NYT
Gobierno de EE.UU. se reunió con militares venezolanos rebeldes
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Aumenta la violencia y la tensión política en el Sur de Irak
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El artículo anónimo alimenta la obsesión de Trump sobre un gobierno paralelo
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Responsables de Protección Civil serán encausados en las muertes de Pedrogão
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Piñera: la democracia chilena estaba "enferma" antes del golpe de Pinochet
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Las huellas de los dinosaurios, aire fresco para el ecoturismo en México
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El Parlamento venezolano pide al Papa que interceda por "presos políticos"
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Duque dice que no habrá diálogo de paz con ELN hasta que libere secuestrados
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Oruro - Regional

El principal producto es el charque

Turco cuenta con 43 plantas transformadoras de carne camélida

09 sep 2018

Fuente: LA PATRIA

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A la fecha Turco cuenta con 43 plantas transformadoras de la carne de llama, pues no por nada fue declarado uno de los municipios capitales de la ganadería camélida sudamericana, el principal producto que ofertan es el charque; Cochabamba y Santa Cruz son las ciudades que se han convertido en el principal mercado nacional, en cambio a nivel internacional existe mayor demanda en Argentina, Chile y algunos países de Europa.

"En Turco tenemos 43 empresas y plantas transformadoras de la carne de llama, este año nomás hemos entregado 18 en mayo, pero actualmente están funcionando 38, lo que están produciendo es chorizo, salame, pero, sobre todo, el charque en sus diferentes versiones, cocido, precocido y el natural", aseveró el alcalde de esa población, Freddy Mollo.

Según la autoridad municipal, gran parte de la carne de camélido de la región se destina a esas empresas y una pequeña parte de la carne fresca se traslada hasta el mercado Las Américas de la ciudad de Oruro para el comercio, porque casi todo está transformado allá. Actualmente el charque de Turco es distribuido también en el subsidio de lactancia.

"El mercado más grande que tenemos es Cochabamba y Santa Cruz porque hay mucho pedido, y a nivel internacional es Argentina, Chile y países de Europa, obviamente los precios en esos países están más caros, por ejemplo, el kilo que vendemos está a 140 bolivianos, añadió.

En semanas precedentes Turco promocionó en una feria productiva de Miami-Estados Unidos, el charque de llama, el cual tuvo gran aceptación de los visitantes y otras delegaciones internacionales que estuvieron en el evento. Mollo aseveró que el municipio todavía no fijó algún tipo de arancel para esas 43 empresas, porque lo que quieren es que éstas se desarrollen y progresen sin ningún tipo de obstáculos, pero advirtió que algo que se controla demasiado es la calidad e inocuidad del producto, por lo que se realizó un acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).

Fuente: LA PATRIA
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