Viernes 07 de septiembre de 2018
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Oruro - Regional
Resta estudio de mercado para iniciar operaciones en el matadero de Turco
07 sep 2018
Fuente: LA PATRIA
Resta el estudio de mercado para iniciar operaciones en el matadero de llamas en Turco, entre otros temas, como la administración de este recinto que es el más moderno a nivel nacional.
Asà informó el alcalde Turco, Freddy Mollo, quien señaló que si bien la infraestructura del matadero concluyó, todavÃa restan algunos aspectos primordiales para su funcionamiento.
Mencionó que para que la población conozca el recinto y los equipos con que se cuenta, se efectuará una inspección de forma coordinada con el Gobierno Autónomo Departamental de Oruro (Gad-Oru) y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, además de la participación de la prensa.
Señaló que el estudio de mercado será importante para que se tenga una estrategia comercial de la carne de llama, que es una de las más nutritivas y sin colesterol.
Manifestó que en lo que respecta a la administración, se pedirá que el municipio de Turco sea el encargado, debido a que es la entidad ejecutora; sin embargo, aseveró que no se tiene experiencia, por lo tanto es importante la capacitación.
Fuente: LA PATRIA