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Martes 21 de agosto de 2018

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Oruro - Regional

Secretario General de la Gobernación pondera tropicalización de la quinua

21 ago 2018

Fuente: LA PATRIA

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La intención de producir quinua en el departamento de Santa Cruz, ha sido aplaudida por el secretario general de la Gobernación, Magín Herrera, quien señaló que el cultivo de ese grano fortalecerá la soberanía alimentaria del país y ayudará a cubrir la demanda internacional, además ponderó las experiencias positivas de los productos andinos que han sido cultivados, gracias a la tecnología en el oriente del país.

"Estamos contentos de que Santa Cruz pueda producir quinua, así la población tendrá mayor oferta para garantizar la soberanía alimentaria, como esa hay experiencias muy positivas de productos andinos que ya se cultiva con ayuda de la tecnología, tal el caso de la papa", aseveró.

Desde hace seis años, expertos en genética, realizan una serie de experimentos productivos con la quinua en el municipio de San Julián-Santa Cruz, logrando su adaptabilidad climática, por lo que se prevé que en dos años más se hará realidad su producción extensiva en época de invierno, principalmente en aquellos municipios donde en los recientes años han registrado sequía.

El oriente prevé cosechar desde 2,2 hasta 2,8 toneladas por hectárea y el ciclo de producción será tres meses; en cambio en Oruro supuestamente se consigue 800 kilos por hectárea en un tiempo aproximado de cinco meses.

"Hay factores climáticos que favorecerán la producción, la genética es manipulable, a raíz de eso se puede pensar en semillas precoces, que ayudará a reducir el ciclo de producción", añadió la autoridad.

López apuntó que son varios los factores que coadyuvarán al desarrollo óptimo de la producción de la quinua en grandes cantidades, una de ellas la mecanización, pues Santa Cruz al ser esencialmente agroproductivo, tiene más acceso a dicho equipamiento.

"Hay que entender también que los espacios de terreno en el altiplano son reducidos en comparación a Santa Cruz, por ejemplo en Oruro, un productor puede tener hasta 20 hectáreas, mientras en el oriente se habla de miles de hectáreas", finalizó.

Fuente: LA PATRIA
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