Jueves 16 de agosto de 2018
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Oruro - Regional
Con validez en 110 paÃses
IGLA fue certificado por la Asociación Mundial de Chefs de ParÃs
16 ago 2018
Fuente: LA PATRIA
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El Instituto Gastronómico de Las Américas (IGLA), recientemente fue certificado por la Asociación Mundial de Chefs de ParÃs (Wacs, por sus siglas en inglés), eso conlleva una validez internacional en 110 paÃses para los chefs que se titulen de dicha institución.
"Nos hemos sentido muy complacidos de ser la primera y única escuela de gastronomÃa (en el paÃs) acreditada por la Wacs, la misma que nos brinda la posibilidad de que todos los postulantes y estudiantes de IGLA cuenten con la certificación que brindamos y sea validada en 110 paÃses", explicó el gerente general de IGLA, Diego Sotomayor.
Desde esta gestión, aquellos egresados tendrán en su diploma, la certificación otorgada a la escuela cuya validez es internacional, además tendrán la posibilidad de certificarse como chefs del mundo (World Chefs Certified).
Asimismo, informó que en esta semana 14 estudiantes de ese instituto se fueron a España a realizar prácticas de estudio en hoteles y cruceros, donde cada uno de ellos aprenderá nuevas metodologÃas para aplicarlas en su desenvolvimiento profesional.
El IGLA tiene su oficina central en Cochabamba y desde el 9 de marzo en Oruro, sus ambientes están ubicados en la avenida 6 de Octubre entre León y RodrÃguez, donde cuenta con 650 estudiantes, con 35 chefs y personal administrativo.
Fuente: LA PATRIA